แซนวิชผักสลัด ไข่ดาว

ส่วนผสม

ขนมปังแผ่น 6
ไข่ไก่ 2
เนย
มายองเนส
ผักสลัด

ขั้นตอน

ตัดผักสลัดที่จะใช้ ล้างน้ำให้สะอาด
ตั้งกะทะให้ร้อน ใส่เนย และทำไข่ดาว2ฟอง
เตรียมขนมปัง 6แผ่น ทาเนยบางๆ และตามด้วย ทามายองเนส ลงบนขนมปัง
จากนั้น ใช้ผักสลัดที่เตรียมไว้วางลงบนขนมปังที่ทาเนยและมายองเนส ชั้นแรกจะใส่แค่ผักสลัดนะคะ
ส่วนชั้นที่สอง ใช้ผักสลัดและไข่ดาวค่ะ จากนั้น ประกบด้วยขนมปังอีก1แผ่น
เมื่อทำเสร็จแล้ว ให้ผ่าครึ่งคะ ตามรูปนะคะ
เสร็จแล้วคะ อาหารเบาๆยามบ่าย จิบกับชาร้อนๆ เหมาะกับอากาศเย็นๆ อร่อยและมีประโยชน์มากๆค่ะ

ที่มา https://cookpad.com/th/recipes/8583092-แซนวิชผักสลัด-ไข่ดาว?via=search&search_term=ผักสลัด

เมนูสลัดคะมะโบโก๊ะ

ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
ผักสลัดตามใจชอบ
แครอทตามใจชอบ
แผ่นเปาะเปี๊ยะ2 แผ่น
มายองเนส2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมพร้อมราก1 ต้น
น้ำตาล1/2 ช้อนชา
มะนาว1 ช้อนชา
พริกขี้หนู2 เม็ด
คามาโบโก๊ะ2 ชิ้น
เกลือ1/4 ช้อนชา
วิธีทำ
1 นำพริกขี้หนู รากผักชี น้ำตาล เลือ มะนาว โขลกให้ละเอียด ใส่มะนาวตามลงไป คนให้เข้ากัน
2 นำคามาโบโก๊ะไปต้ม
3 ตัดแผ่นเปาะเปี๊ะ ออกครึ่งนึง จะเป็นครึ่งวงกลม แช่น้ำ แล้วนำขึ้นมาวางบนเขียง
4 ใส่ผัก สลัด แครอท แตงกว่า และคามาโบโก๊ะที่ต้มแล้วลงบนแผ่นเปาะเปี๊ยะ
5 ม้วนทั้งหมดให้เป็นโรล
6 จากนั้นหั่น ครึ่งนึง
7 เสร็จแล้ว ใส่ลงจานพร้อม เสริฟ อ่านต่อได้ที่

ที่มา https://www.wongnai.com/recipes/ugc/8ad04647a5cf4ac68bfbbb7a71d2be7f

สลัดผักซีอิ๊วญี่ปุ่น วาซาบิ อ่านต่อได้ที่

ส่วนผสม
สำหรับ 1 ท่าน
ผักสลัด (ตามชอบ)1 ถ้วย
น้ำสลัดซีอิ้วญี่ปุ่น4 ช้อนโต๊ะ
งาขาว1/2 ช้อนชา
Toping (ตามชอบ อาจเป็น ปูอัด ปลาทูน่า)
วาซาบิ
วิธีทำ
เวลาเตรียมส่วนผสม: 10 นาที
เวลาปรุงอาหาร: 5 นาที
1 เลือกผักสลัดตามที่ชอบ มาล้างทำความสะอาด พักให้สะเด็ดน้ำ
2 ผสมน้ำสลัดซีอิ๊วญี่ปุ่น งาขาว และวาซาบิ ให้เข้ากัน (ชิมรสชาติตามชอบ) 3 นำผักสลัดจัดใส่จาน ราดด้วยน้ำสลัดที่เตรียมไว้ และโรย Toping ตามชอบ (ในภาพโรยด้วยปลาดุกทอดกรอบจ้า ฮ่าๆ แม่ทอดไว้) อ่านต่อได้ที่

ที่มา https://www.wongnai.com/recipes/ugc/be93c4d60d824e26acea728b41d5a879